Ouvrir ses chambres d'hôtes

Quand je parle avec un créateur qui veut ouvrir des chambres d’hôtes ou un gîte, c’est une des questions qui revient souvent. Ces questions ouvertes, c’est un peu comme les QCM, il faudrait répondre OUI ou NON, mais dans la vie réelle, ce n’est pas si simple et c’est une décision personnelle.

Déjà premier postulat, qui met en perspective ce billet parce que cela influence forcément ma réflexion, à titre personnel, j’aime beaucoup aller en formation.

Je trouve que c’est un moment d’échange, on porte un regard extérieur sur son projet ou sa façon de travailler, on sort un peu de son bureau ou de sa vie quotidienne, on apprend quelque chose, on récupère des listes de questions, des réponses, des adresses où se renseigner, on aborde toutes les facettes du projet, ce que j’appelle la colonne vertébrale du projet. Cela permet aussi de formuler son projet devant le formateur et les autres participants et cela peut avoir l’air idiot, mais tant qu’on ne s’est pas donné la peine d’énoncer ses idées, elles peuvent rester vagues. Pour moi, une formation, quand elle est bien faite, c’est gagner du temps à « pomper » le savoir de quelqu’un qui connaît son sujet, au lieu de tout avoir à réinventer.

Une formation, c’est parfois aussi le moyen de passer de l’idée au projet. Certains créateurs ont besoin de mûrir leur projet et d’en prendre toute la mesure. D’autres me disent, «  j’ai mon projet, mais maintenant, je ne sais pas comment passer à l’acte, par où commencer », une  formation généraliste de quelques jours sur la création de chambres d’hôtes peut les y aider ou, au contraire, les dissuader de se lancer s’ils se rendent compte que cette activité ne va pas leur convenir.

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