Dans vos chambres d’hôtes, vous souhaiterez recevoir plus ou moins de monde, rester ouvert tout ou partie de l’année. Vos attentes économiques seront très différentes, c’est ce qui fait de la chambre d’hôtes une activité économique à part, essentiellement patrimoniale. Mais pour tous, probablement l’enjeu de la basse saison reste important. En effet, vous n’aurez a priori pas trop de mal à remplir en pleine saison estivale, en gros du 15 juillet au 15 août, mais il faudra prolonger la fréquentation de vos chambres d’hôtes sur un peu plus qu’un mois.
D’abord, premier constat, ce qui était autrefois une vraie pleine saison de deux mois plein se réduit, on ne prend plus ou rarement un mois de vacances, ceci dit, cela a eu pour avantage de favoriser des courts séjours toute l’année. Donc il faut pour les chambres d’hôtes, comme pour tous les autres hébergements touristiques, recevoir des touristes en dehors de la pleine saison.
Cette séparation basse et pleine saison est à regarder au cas par cas. Il est évident que la saison d’hiver peut être une pleine saison en montagne et moins sur le littoral, que certaines maisons d’hôtes travaillent plus avec des déplacements d’affaires et donc moins en plein été, qu’au sud et son soleil, la situation n’est pas au mois de juin comparable à d’autres régions. Cela fait partie de l’étude de marché qui va vous permettre de comprendre le tourisme sur votre territoire. Il y aura des nuances à apporter : de la pleine saison, à la très basse saison, – il y a aussi avant-saison et arrière-saison – la difficulté ou l’attente n’est pas forcément la même, prenons comme exemple les mois de mai et ses ponts et novembre et son temps frileux.
Pour remplir à la basse saison, il va falloir être visible, sur internet et sur les autres canaux, par des actions de communication, de promotion et connaître les types de clientèles présents sur votre territoire à ces moments là … et on reboucle sur une partie des sujets de ce blog et de la rubrique Idée d’Accueillir Magazine, car le tourisme cueillette qui consistait autrefois à attendre le client, c’est bel et bien fini et si vous ouvrez des chambres d’hôtes, vous faire connaître sera une partie de votre activité et cela prend du temps.
bonjour,
Depuis que j’ai ajouté des photos en 360° faites par un professionnel,je refuse du monde à longueur d’année ! ce qui est fou c’est que je n’arrive pas à convaincre des collègues de faire la même chose !
Le côût n’est pas très élévé et rentabilisé en quelques nuitées!
Eveline
Vrai sujet que de prolonger les périodes pour remplir son hébergement. Je ne détiens pas la solution, il y en a surement plusieurs par accumulation d’actions. J’ajouterais 2 remarques:
– D’une part, regarder ce qui se passe dans les autres secteurs du tourisme et constater qu’il s’agit aussi de travailler une clientèle seniors. Donc orienter peut être dans ce sens.
-D’autre part au niveau des statistiques ne pas s’arréter aux “nuitées” mais réfléchir en nuits .
Philippe.
Eh oui, de retour d’une intéressante journée sur “le virage numérique” au Pôle d’interprétation de la Préhistoire aux Eyzies, internet, internet et toujours internet.