Il y a de nombreux projets de création de gîtes à part entière et dans quelques projets de maison d’hôtes, les créateurs envisagent l’ouverture d’un gîte en complément des chambres d’hôtes. Les propriétaires y voient une façon d’utiliser une dépendance sans usage mais aussi d’augmenter les revenus des chambres d’hôtes et ou de toucher un autre type de clientèle.

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Je suis souvent questionnée sur la possibilité d’ouvrir six ou sept chambres d’hôtes ou d’augmenter la capacité d’accueil de la maison au delà de 15 personnes. Depuis le décret relatif aux chambres d’hôtes paru en 2007, cela n’est plus possible, en tout cas sous le nom de chambres d’hôtes, le texte fixe en effet à cinq le nombre maximum de chambres d’hôtes chez un habitant.

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C’est un constat que nous avons tous fait, la carrière à vie dans une seule et unique entreprise, c’est fini pour la plupart d’entre nous. Sans expérience quand on démarre, – ce qui est somme toute assez logique – et trop vieux à 38 ans, allez j’exagère toujours un peu, mettons 45 ans, nous sommes nombreux à avoir plusieurs vies professionnelles. Je rencontre de plus en plus de salariés, fonctionnaires ou militaires en quête de reconversion professionnelle et pour lesquels ouvrir des chambres d’hôtes est un projet qui leur convient.

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Alors que l’on parle de compagnies aériennes en faillite ou en liste noire, de tour opérateurs en difficulté et de risques en tout genre, qu’on en a marre de passer de plus en plus de temps dans les aérogares d’aéroport, de se lever à 4 heures du matin pour attraper un charter, que les taxes de carburant augmentent mais ne baissent jamais… pourquoi continuer à vouloir aller si loin ? Le tourisme mondial est en train de changer profondément et le touriste de revoir sa position.
Pour réussir ses vacances, et c’est important de profiter de ses, toujours trop rares, jours de congés, il commence à opter pour de plus courtes distances et des solutions qui le rassurent.

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