En ce moment, quand on dîne entre amis, on parle beaucoup vacances, de toutes les façons, c’est à peu près le seul sujet qui ne risque pas de nous déprimer.  Ou presque : samedi soir, ras le bol chez un couple. Impossible de trouver une chambre d’hôtes !

Certains d’entre vous sont dans les affres de la dernière ligne droite. Vous êtes en plein travaux, vous avez prévu d’ouvrir vos chambres d’hôtes vers Pâques, et évidemment tout est en retard. La seule chose que je peux dire pour vous rassurer, c’est que vous n’êtes ni les premiers ni les derniers à vivre cette expérience.
Mais je suis parfois un peu surprise de voir le type de question qui reste alors qu’il reste vraiment peu de jours d’ici l’ouverture et encore moins de temps libre pour vous à vous en occuper.

Avant d’ouvrir des chambres d’hôtes, les créateurs ont souvent l’habitude de multiplier les séjours en maisons d’hôtes. C’est l’occasion de réfléchir au projet ou de discuter chambres d’hôtes avec un propriétaire installé, par exemple en table d’hôtes. D’expérience, ces rencontres aident à faire mûrir les projets et progressivement à définir ce qui vous convient.

Quand on va arriver dans votre future maison d’hôtes, que va-ton découvrir en premier, par où va-ton entrer ? Si je vous pose la question, c’est que finalement en repensant aux maisons que j’ai visitées, je trouve que le lieu physique d’accueil, l’entrée dans la maison est un lieu très difficile à réussir.

Vous voulez ouvrir des chambres d’hôtes et vous allez investir pour acheter une maison. Deux solutions, acheter une maison qui a des chambres d’hôtes déjà en activité ou acheter une maison, faire tous vos travaux, tout aménager et vous lancer.