fév
05
2010
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Apprendre à dire non !

Je sais, c’est assez provocateur de dire cela à des personnes qui s’engagent dans une activité d’accueil, d’ouverture vers les autres. Et pourtant, c’est indispensable. Parmi tous les propriétaires de chambres d’hôtes que j’ai rencontrés ou à qui j’ai parlé, les trop gentils pouvaient rencontrer des problèmes.

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Ecrit par Caroline Kyberd - Accueillir Magazine dans C'est un projet de vie | Mots-clé :, , , , , ,
jan
11
2010
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Les gagnants du concours petit déjeuner

Fin 2009, la rédaction d’Accueillir Magazine organisait un concours photo sur le thème du petit déjeuner en chambres d’hôtes.  Le petit déjeuner est un moment fort du séjour en chambre d’hôtes où on prend le temps de se poser, de préparer sa journée et c’est le moment privilégié pour rencontrer le propriétaire qui accueille.
La qualité des produits, le soin apporté à la décoration de la table, la rencontre avec les propriétaires et les autres résidents laissent des souvenirs inoubliables.

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nov
16
2009
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nov
05
2009
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Se former pour créer sa maison d’hôtes

Je poursuis ma réflexion sur la possibilité de faire des formations pour créer ses chambres d’hôtes. Dans un billet précédent, j’évoquais les formations spécifiques, dédiées à cette activité. Dans d’autres cas, et sans que cela soit incompatible avec une formation généraliste, le besoin d’un porteur de projet est d’acquérir des connaissances spécifiques par rapport à un aspect précis de leur projet.

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nov
02
2009
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Copyright © 2008 ouvrir-chambres-hotes-leblog.com - Tous droits réservés - France - Blog WordPress et Aeros Theme. http://www.wikio.fr Add to Technorati Favorites Ce site est listé dans la catégorie Voyage et tourisme : Chambres d'hôtes de l'annuaire Olivier Duffez (WebRankInfo) et Les actualités du Dicodunet