Dans notre société, on aime bien les sondages, les statistiques et les cases à remplir dans les formulaires  et on étudie les secteurs professionnels sous cet angle, cela permet de publier des enquêtes qui ont leur utilité. Mais dans le secteur des chambres d’hôtes, – si tant est qu’on puisse parler de secteur -, il n’y a pas  d’enquêtes statistiques officielles, on a des retours des labels de chambres d’hôtes et, en tant que journalistes, à Accueillir Magazine, nous passons nos journées à observer, donc nous avons une idée assez précise de ce qui se passe dans le monde des chambres d’hôtes.

Et pourtant, cela reste difficile de répondre à la question favorite de mes confrères journalistes : qui est le créateur ou propriétaire type de chambre d’hôtes.

(Lire la suite…)

Bérénice, journaliste aux magazines de TF1, prépare un documentaire de 90′ sur « Les chambres d’hôtes, le retour à la nature »
Elle recherche les témoignages suivants :
- un couple, une famille venant de la ville et qui a ouvert des chambres d’hôtes à la campagne dans les 6 derniers mois,
- un couple, une famille habitant en ville et qui décide de changer de vie en ouvrant des chambres d’hôtes à la campagne, quelque soit l’étape (en train de chercher un lieu, ou en train de retaper, ou prêt à ouvrir, ou au moment des premiers clients)
Si vous êtes intéressés, contactez-la : bgilquin.cpi@tf1.fr – 01 41 41 34 11

Depuis un an, j’ai de plus en plus souvent la question. De jeunes couples notamment aimeraient ouvrir des chambres d’hôtes chez eux, mais ils ne sont pas propriétaires de leur logement. Est-ce possible ?

(Lire la suite…)

Je sais, c’est assez provocateur de dire cela à des personnes qui s’engagent dans une activité d’accueil, d’ouverture vers les autres. Et pourtant, c’est indispensable. Parmi tous les propriétaires de chambres d’hôtes que j’ai rencontrés ou à qui j’ai parlé, les trop gentils pouvaient rencontrer des problèmes.

(Lire la suite…)

Fin 2009, la rédaction d’Accueillir Magazine organisait un concours photo sur le thème du petit déjeuner en chambres d’hôtes.  Le petit déjeuner est un moment fort du séjour en chambre d’hôtes où on prend le temps de se poser, de préparer sa journée et c’est le moment privilégié pour rencontrer le propriétaire qui accueille.
La qualité des produits, le soin apporté à la décoration de la table, la rencontre avec les propriétaires et les autres résidents laissent des souvenirs inoubliables.

(Lire la suite…)