Ouvrir ses chambres d'hôtes

Certains d’entre vous sont dans les affres de la dernière ligne droite. Vous êtes en plein travaux, vous avez prévu d’ouvrir vos chambres d’hôtes vers Pâques, et évidemment tout est en retard. La seule chose que je peux dire pour vous rassurer, c’est que vous n’êtes ni les premiers ni les derniers à vivre cette expérience.
Mais je suis parfois un peu surprise de voir le type de question qui reste alors qu’il reste vraiment peu de jours d’ici l’ouverture et encore moins de temps libre pour vous à vous en occuper.

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Question qui va faire sursauter une bonne partie des lecteurs de ce blog et je les vois déjà râler en se disant : « mais elle est devenue folle, c’est du n’importe quoi d’écrire des âneries pareilles ». Et pourtant, c’est la question que m’a posée il y a quelques semaines une dame, elle réfléchissait à créer des chambres d’hôtes. Et elle avait raison de s’interroger. Disons immédiatement, que vu sa réaction quand je lui ai répondu, je pense qu’elle abandonnera son projet, et tant mieux, elle n’était pas faite pour cela, autant s’en apercevoir avant d’avoir investi temps et argent.

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Cet été comme tous les autres depuis quelques années, Hervé Novelli en charge, entre autres, du tourisme relance l’opération confiance et tout cela au nom de la sacro-sainte protection du consommateur.

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Faire un site internet pour des chambres d’hôtes, cela peut pourtant sembler simple : quelques photos des chambres, un plan, une adresse et le tour est joué. Mais pour moi, le site internet doit aller au-delà des éléments pratiques sur sa maison d’hôtes, on ne va pas en chambre d’hôtes juste parce qu’on a besoin de dormir, on y va aussi pour autre chose, et c’est toute l’image et la promotion de ses chambres qui sont en jeu. (Lire la suite…)

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Accueillir Magazine

Le numéro de mai / juin 2009 d’Accueillir Magazine vient de paraître. J’y ai écrit le dossier consacré au ménage. C’est une activité peu attrayante – de mon point de vue en tout cas, je sais qu’il y a des personnes qui aiment faire le ménage – mais qui vous prendra tellement de temps qu’elle mérite bien de se poser la question. Vous souhaitez ou êtes en train d’ouvrir des chambres d’hôtes, avez-vous réfléchi à cette question cruciale ?

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