C’est une question légitime pour quelqu’un qui a ce projet en tête et qui se demande comment il va passer de passer de l’idée au projet. Et en ce retour de vacances, beaucoup y pensent. Petit florilège des questions que j’ai le plus souvent et de réponses pour vous aider dans le projet.
Ou autrement dit, est-ce que je dois adhérer à un label ? C’est une question qui revient souvent et ce qui se cache derrière n’est pas toujours très clair.
Rappel de la définition d’un label : C’est une marque collective se référant à un cahier des charges commun. Un label repose sur un référentiel qui décrit les engagements à respecter, le cahier des charges. En l’occurrence pour les labels de chambres d’hôtes, les propriétaires adhérents du label doivent respecter des conditions quant à l’accueil et au confort de leurs chambres d’hôtes. Le label garantit au voyageur – vos futurs hôtes – un niveau de prestation minimale dans toutes les maisons d’hôtes adhérentes.
Je reviens sur un sujet qui concerne tous les créateurs de chambres d’hôtes, c’est celui de la déclaration des chambres d’hôtes en mairie. Il faut bien comprendre que depuis 2008 les choses ont changé et il n’est plus question de s’appeler « chambre d’hôtes » si l’on ne respecte pas les conditions à remplir pour être chambre d’hôtes (voir tous mes autres billets de blog à ce sujet) ou si l’on ne s’est pas déclaré en mairie.
Jean-Jacques me demande « Comment s’informer au mieux » pour créer ses chambres d’hôtes.
Petit tour d’horizon de vos interlocuteurs.
Je reviens sur un sujet que beaucoup connaissent mais sur lequel j’ai encore eu une question. En chambre d’hôtes, les sanitaires doivent-ils être privatifs ou peuvent-ils être partagés ? Quelles sont les règles ?
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