Je reviens sur un sujet que beaucoup connaissent mais sur lequel j’ai encore eu une question. En chambre d’hôtes, les sanitaires doivent-ils être privatifs ou peuvent-ils être partagés ? Quelles sont les règles ?

Question qui va faire sursauter une bonne partie des lecteurs de ce blog et je les vois déjà râler en se disant : « mais elle est devenue folle, c’est du n’importe quoi d’écrire des âneries pareilles ». Et pourtant, c’est la question que m’a posée il y a quelques semaines une dame, elle réfléchissait à créer des chambres d’hôtes. Et elle avait raison de s’interroger. Disons immédiatement, que vu sa réaction quand je lui ai répondu, je pense qu’elle abandonnera son projet, et tant mieux, elle n’était pas faite pour cela, autant s’en apercevoir avant d’avoir investi temps et argent.

On peut acheter des chambres d’hôtes en activité. Chaque année des propriétaires  arrêtent leur activité. Retraite, décès, maladie, mutation du conjoint ou changement d’activité sont autant de raisons, comme dans toute activité économique. Certains exploitants  ferment mais continuent à habiter leur maison, dans ce cas bien sûr pas de marché immobilier. D’autres vendent leurs chambres d’hôtes.

J’ai déjà fait un billet sur la définition d’un gîte (ou location touristique) et d’une chambre d’hôtes. C’est évident que pour le touriste locataire de gîte ou de chambres d’hôtes, ce n’est pas le même type de séjour touristique. C’est aussi au niveau des réglementations, aménagements, contrats ou autres subtilités juridiques qu’il y a des différences pour l’exploitant.
Mais ce qui m’intéresse aujourd’hui, c’est de réfléchir aux différences pour la vie quotidienne que représente le fait d’ouvrir des chambres d’hôtes ou des gîtes. Après tout, quand on est encore au stade de réflexion de son projet, on peut le réorienter et choisir de créer un ou des gîtes, plutôt que des chambres d’hôtes, peut permettre plus de souplesse dans son organisation quotidienne.

La question du business plan revient souvent chez les créateurs de chambres d’hôtes et ceux qui veulent investir dans des gîtes. Cela peut sembler un mot bien pompeux et bien sûr, il faut faire – comme pour tous les billets de ce blog- la part des choses entre ceux qui vont ouvrir une ou deux chambres d’hôtes dans leur maison et ceux qui veulent avoir une activité soutenue.