Quelques créateurs nous contactent, ils aimeraient pour établir leur budget avoir les coûts moyens de fonctionnement d’une maison d’hôtes et malheureusement, je ne sais pas leur donner. Quand un groupe hôtelier, ouvre un nouvel établissement, tout y est millimétré : le petit déjeuner, la marque de la télé, le débit des douches, le salaire des employés, les draps… Il n’y a plus qu’à suivre avec bien sûr des paramètres à adapter selon les régions, comme le coût de l’eau ou le prix du foncier. Mais rien de tel pour une maison d’hôtes. (Lire la suite…)

Je ne parle pas assez sur ce blog de la protection de l’environnement et de la façon de le prendre en compte dans son projet de création et pourtant, les propriétaires de chambres d’hôtes sont très engagés dans une démarche de développement durable et c’est naturellement lié à l’activité de chambres d’hôtes.

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Je reviens sur un sujet que beaucoup connaissent mais sur lequel j’ai encore eu une question. En chambre d’hôtes, les sanitaires doivent-ils être privatifs ou peuvent-ils être partagés ? Quelles sont les règles ?

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L’ouverture de chambres d’hôtes n’est pas limitée à la résidence principale. La loi précise que les chambres d’hôtes doivent être situées chez l’habitant sans plus de précision, ce qui permet de l’envisager dans une résidence secondaire.

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L’achat d’une maison pour créer ses chambres d’hôtes, ce n’est pas facile, il faut se méfier du coup de coeur et raison garder  pour évaluer potentiel et travaux, qualité du bâti, emplacement, environnement et accessibilité… On a une idée de ce qu’on aime mais ce n’est pas facile de se projeter et de savoir si au final la maison convient à son projet de chambres d’hôtes. Une idée est de trouver un fil conducteur qui permet de  regarder la maison autrement et de se demander si elle correspond bien à son projet.

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