Je ne parle pas assez sur ce blog de la protection de l’environnement et de la façon de le prendre en compte dans son projet de création et pourtant, les propriétaires de chambres d’hôtes sont très engagés dans une démarche de développement durable et c’est naturellement lié à l’activité de chambres d’hôtes.

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Cet été comme tous les autres depuis quelques années, Hervé Novelli en charge, entre autres, du tourisme relance l’opération confiance et tout cela au nom de la sacro-sainte protection du consommateur.

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Quand on ouvre des chambres d’hôtes, ce n’est sûrement pas pour faire fortune, enfin j’espère que ceux qui se lancent le savent. Il est difficile d’en vivre, c’est pour la grande majorité des propriétaires un investissement patrimonial qui permet de compléter les revenus, de garder et d’entretenir une belle maison.
Je parle en termes purement financiers bien sûr, car on se lance aussi dans cette aventure pour le contact humain, l’accueil, la passion, l’épanouissement personnel.

Les personnes qui ouvrent des chambres d’hôtes ne sont pas des consommateurs.

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La chambre d’hôtes est extrêmement moderne si on réfléchit aux modes de consommation de notre société. Dans les années cinquante, est né le désir de consommer, on s’équipe en électroménager, on achète une voiture. On passe d’années de privation à l’envie de vivre, la croissance est là. Ensuite, boom, choc pétrolier, apparition du chômage, on est équipé, on pratique la consommation-plaisir, la consommation-passion, on aime les marques, on aime posséder. Enfin, troisième phase en route aujourd’hui, posséder ne permet plus d’exister, consommer pour consommer n’apporte plus rien, on veut « consommer-penser » nécessaire, écolo, éthique, bien-être… Et votre projet de création de chambre d’hôtes dans tout cela ?

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