Fixer les prix de ses futures chambres d’hôtes
Les prix d’une nuitée en chambre d’hôtes sont variés, voire même très variés. Nous avons effectué une étude sur ce point au magazine. Nous avions trouvé un prix moyen de 58 euros en 2008, 49 euros en moyenne en Lorraine mais 71 euros en Provence-Alpes-Côte-d’Azur.
Pour nombreux de nos concitoyens, la chambre d’hôtes a l’image d’un hébergement cher. Cette impression, pas nécessairement justifiée, a tendance à se propager, peut-être parce que certaines maisons d’hôtes pratiquent des tarifs élevés et que ce sont souvent celles-ci, – belles demeures, piscine, déco soignée – qui se retrouvent dans la presse magazine. Pourtant, je connais aussi pas mal d’adresses sympathiques à moins de 45 euros la nuitée pour deux personnes, petit déjeuner inclus.
La sensibilité du consommateur aux prix est de plus en plus exacerbée. La place d’internet avec les comparateurs de prix, les offres spéciales… accentue cette réalité. J’ai tendance à croire que cela ne va pas changer dans les années qui viennent et que vos futurs hôtes seront de plus en plus attentifs à vos tarifs, d’autant plus que malheureusement les budgets seront de plus en plus serrés.
Bien fixer ses prix est essentiel : trop chers, vous aurez du mal à remplir les chambres d’hôtes, trop bas, il ne sera pas facile de les augmenter fortement par la suite. Les risques sont non négligeables : être déréférencé dans un guide de bonnes adresses, favoriser un bouche à oreille négatif en raison d’une hausse injustifiée des prix, perdre des habitués… Je ne peux donc que conseiller aux créateurs de prendre le temps de bien réfléchir à leurs tarifs avant d’ouvrir leurs chambres d’hôtes. Comment faire ? Cela passe nécessairement par une étude de marché pour regarder ce qui se passe à côté de chez soi, parce que le prix de vos chambres d’hôtes, le consommateur va avant tout le comparer aux prix des autres hébergements proches de chez vous.
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Si on cherche une certaine rentabilité pour un prix de chambre d’hôte il faut le calculer. Pour notre cas voici le décompte:
Prix de la chambre affiché 65 euros est compris le petit déjeuner. en hôtel ce prix de petit déj est au mini de 8 euros. Nous évaluons le notre autour de 5 euros x 2 soit -10 euros les charges en tant que A.E. sont de 12+1% soit 8.45 euros soit pour 2 personnes 46.55 euros. Vous ajoutez le netoyage de la chambre le linge à laver drap serviettes chauffage etc…
Ensuite il faut se positionner en fonction de la pratique locale. Donc à méditer.
Super Pierre,
merci pour ce calcul
Je précise juste dans votre raisonnement AE = les charges liées au statut d’auto-entrepreneur.
Et il ne reste plus aux créateurs qui se posent plein de questions que d’aller faire un week-end chez vous et de cumuler chambre et table d’hôtes, avec expérience des propriétaires : http://www.lesrouvieres.fr/
2 commentaires :
- le prix d’une belle villa dans les Alpes Maritimes est de loin supérieur aux départements comparés
- on en a toujours pour son argent : la surface de la chambre, la décoration, la qualité du petit déjeuner, font la différence
Calculez la valeur des taxes, du chauffage, du nettoyage, du linge, etc.. et regardez le net pour le propriéaire non bénévole
Bien cordialement, @ndré
Pour ma part concernant les prix, je me situe dans la moyenne de ma région et j’ai aussi suivi l’augmentation des prix eau, électricité, location de linge ….
Et c’est vrai que tout se paye même si nous sommes propriétaires! Le net est très minime, nous en laissons beaucoup!
Bien à vous
Sylviane