août
26
2010
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J’ouvre des chambres d’hôtes, est-ce que je dois être labellisé ?

Ou autrement dit, est-ce que je dois adhérer à un label ? C’est une question qui revient souvent et ce qui se cache derrière n’est pas toujours très clair.
Rappel de la définition d’un label : C’est une marque collective se référant à un cahier des charges commun.  Un  label repose sur un référentiel qui décrit les engagements à respecter, le cahier des charges. En l’occurrence pour les labels de chambres d’hôtes, les propriétaires adhérents du label doivent respecter des conditions  quant à l’accueil et au confort de leurs chambres d’hôtes. Le label garantit au voyageur – vos futurs hôtes – un niveau de prestation minimale dans toutes les maisons d’hôtes adhérentes.

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fév
17
2010
0

On ouvre un hébergement touristique

Créer des chambres d’hôtes veut dire qu’on va travailler dans le tourisme. Bon jusque là tout le monde suit et se dit quel intérêt ce billet ? Mais c’est quoi le tourisme ?

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Ecrit par Caroline Kyberd - Accueillir Magazine dans On devient un acteur du tourisme | Mots-clé :, , , , ,
mar
24
2009
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10 bougies pour le collectif Ville Campagne

Aujourd’hui, le collectif Ville Campagne fête ses 10 ans. Il accompagne les territoires souhaitant mettre en place des politiques d’accueil de nouvelles populations ainsi que les personnes désireuses de s’installer en milieu rural.

Un site internet à consulter pour les citadins qui veulent quitter la ville, pour ceux qui cherchent un nouveau territoire où s’installer, ceux qui ont envie d’entreprendre et cherchent à rencontrer des communautés qui ont envie de les accueillir : http://www.installation-campagne.fr/.

Bien sûr, cela ne concerne pas seulement l’installation de chambres d’hôtes. Mais vous pourrez y découvrir des documents de travail sur la région où vous projetez de vous installer, et des témoignages de créateurs qui exposent leur projet.
J’ai lu avec intérêt ceux de Eco-logis en Haute-Loire, à mon avis vous serez quelques uns à vous retrouver dans le descriptif des travaux et le projet de vie ou celui de Changement de vie, reprise d’un gîte où vous aurez l’impression de lire certaines de vos discussions avec vos « chers » banquiers.

Vous retrouverez aussi le collectif Ville Campagne à la Foire à l’installation rurale à Limoges les 26 et 27 juin prochains.

Ecrit par Caroline Kyberd - Accueillir Magazine dans Evenements et agendas,On devient un acteur du tourisme | Mots-clé :, , ,
mar
19
2009
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Travailler seul ou en réseau ?

Le tourisme, c’est par définition une activité de réseau. Et pourtant nous constatons depuis quatre, cinq ans que les créateurs de chambres d’hôtes montent leurs projets de plus en plus seuls.

J’attribue cela à différentes raisons. D’abord, notre société est de plus en plus individualiste. Ensuite il y a la montée d’internet où on peut avoir l’impression de  tout trouver et maîtriser. Et pourtant internet pousse à la mise en réseau, entre les réseaux sociaux professionnels, les sites comme Facebook, Copain d’avant, etc., on a l’impression d’avoir un réseau formidable, mais on peut finir par ne plus rencontrer personne. Personnellement, on m’annonce régulièrement, que les amis de mes amis étant mes amis, je peux contacter d’un clic plusieurs milliers de personnes. Oui mais tout cela reste très virtuel.

Travailler en réseau, avec sa mairie quand on est dans un petit village, les autres hébergements proches, les artisans, restaurateurs, agriculteurs, contacter les CDT (comités départementaux du tourisme), les syndicats d’initiatives, les CAUE (Conseils d’architecture, d’urbanisme et d’environnement) quand on a un bâti traditionnel, les CCI (chambres de Commerce et d’Industrie) quand on a un projet économique et bien sûr lire Accueillir Magazine, ou venir à une de nos formations, mais là on peut m’accuser d’être de parti pris, reste pour moi indispensable.

Ne pas le faire, c’est passer à côté d’une mine d’idées et de conseils, parfois même gratuits, c’est risquer de rater un aspect de votre projet que vous n’avez pas identifié. Et au final, être seul, ce n’est pas bon, partager ses joies et ses soucis, ceux dont vous ne pourrez pas discuter avec vos hôtes, c’est quand même indispensable.
Et puis rester seul, c’est aussi prendre le risque de se déconnecter du territoire qu’on va présenter à ses hôtes, c’est un peu contradictoire avec l’idée de chambres d’hôtes, ne trouvez-vous pas ?

Ecrit par Caroline Kyberd - Accueillir Magazine dans On devient un acteur du tourisme | Mots-clé :, , , ,
nov
21
2008
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S’installer dans une nouvelle région et y créer des chambres d’hôtes

Il y a de nombreux débats sur les personnes qui viennent s’installer dans une région et y ouvrent des chambres d’hôtes. D’aucuns contestent leur légitimité.

Personnellement, je suis, quelque soit le sujet, pour une totale liberté d’agir – dans le respect de l’autre bien sûr ! Je ne vois pas de quel droit on interdirait à un créateur d’aller exercer l’activité de son choix, là où il en a envie. Je suis d’autant plus attachée à ce principe, qu’il représente tout simplement l’un des nombreux petits aspects de ce régime auquel je tiens qui s’appelle la démocratie.

Mais, je rejoins et je comprends aussi ceux qui critiquent les nouveaux arrivants, enfin tant que ceux-ci ne s’impliquent pas à fond. Ouvrir une chambre d’hôtes, c’est devenir l’ambassadeur de sa région. Quel intérêt d’y descendre si ce n’est pour papoter avec le propriétaire, déguster les spécialités régionales, découvrir les bonnes petites adresses, connaître les raccourcis… ?
Des amis sont allés dernièrement en chambres d’hôtes du côté de Pau, chez des Anglais, très sympathiques, mais qui ne parlaient pas français et ne connaissaient pas la Région !
C’est un exemple un peu extrême, mais pas si rare.

Alors, si vous créateur, partez sous d’autres cieux vivre votre rêve, incluez dans la préparation de votre projet de vous intégrer à votre nouvelle région ! Devenez touriste, rencontrez les « locaux », lisez des guides, découvrez l’art, la culture, la littérature, l’histoire spécifique, la géographie… Bref devenez un vrai local et votre projet trouvera toute sa légitimité !

Ecrit par Caroline Kyberd - Accueillir Magazine dans On devient un acteur du tourisme | Mots-clé :, , ,


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