Mois  mars 2012

Je suis parfois surprise de rencontrer des personnes qui rêvent d’ouvrir une chambre d’hôtes et qui n’y sont jamais allées ou exceptionnellement. C’était le cas de quelques visiteurs du Mondial du Tourisme la semaine dernière. Cela suppose qu’ils ont conceptualisé…

Une ouverture de chambre d’hôtes, c’est un projet personnel. Quand on crée une franchise d’hôtel, tout est défini, les fournisseurs chez qui on va équiper son établissement, les tailles de chambres et de lits, les menus de petits déjeuners… Ces…