Lors des formations, 2 jours pour ouvrir ses chambres d’hôtes, que nous organisons, nous avons deux profils de créateurs de maisons d’hôtes différents qui sont confrontés aux problèmes de choix de statut juridique et fiscal : les salariés ou fonctionnaires d’un côté et ceux qui dans leur vie professionnelle antérieure étaient à leur compte, libéraux, commerçants ou chefs d’entreprises et pour qui c’est plus facile.
Pour les premiers, c’est parfois difficile de comprendre les possibilités et les subtilités de tous les choix juridiques, fiscaux et sociaux. Et je les comprends d’autant mieux que je suis passée par ce parcours du combattant, il y a six ans. Devenir entrepreneur, c’est aussi un choc culturel et il peut être utile d’être bien conseillé.

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Je relaye la demande de Maud qui cherche un témoignage pour France 3 d’un créateur de chambres d’hôtes qui va ouvrir ou qui vient d’ouvrir dans le Pays Basque.

« Je prépare un reportage de 52 minutes pour France 3 diffusé le 26 août en prime time sur les vacances au Pays Basque.
J’aimerais trouver un propriétaire de chambres d’hôtes qui vient d’ouvrir ou ouvrira sous peu et donc pour qui ce premier été est un moment important.

Je suis joignable par mail mgangler@capatv.com ou au 06 71 82 90 03. »

Le numéro 33 mai / juin 2011d’Accueillir Magazine vient de paraître, il a été envoyé hier à nos abonnés.

Au sommaire, un dossier sur les Photos, de la promesse à la réservation. Vous mettez tout en oeuvre pour tout aménager pour le plaisir de vos hôtes, mais avant que ceux-ci ne soient chez vous, il n’y a guère que les photos pour les faire rêver et les convaincre de choisir votre maison d’hôtes, il faut donc qu’elles soient la vitrine de la maison, à la hauteur de votre accueil.

Mais aussi l‘affichage des prix, l’évolution des démarches pour les licences boisson, que faire pour refuser les animaux en gîte, se protéger des punaises de lit, ces insectes qui sont en train de revenir dans nos maisons, accuser réception de ses courriels…
Des reportages et témoignages, le Potager et sa Biodiversité au Château de Villiers, le chêne de Piers dans le Lot, une recette de Martinn à Maubourguet en Gascogne.

40 pages de gestion, idées, pratique, idées,  reportages à recevoir et à lire chez vous pour s’informer, ne passer à côté d’aucun sujet important pour votre activité et lire les conseils de tous les propriétaires qui témoignent. A découvrir sur le site d’Accueillir Magazine

Les chambres d’hôtes reposent sur l’accueil et la rencontre, et je ne crois pas que quand on est fatigué, on donne le meilleur de soi-même. Pour connaître l’envers du décor des chambres d’hôtes et du travail des propriétaires, je pense que quand on se lance dans un projet de création de chambres d’hôtes, il faut avant tout penser à soi et faire jouer à fond ses réflexes de paresseux.
Certains propriétaires réfléchissent tout dans le moindre détail pour le plaisir et le confort de leurs hôtes mais s’oublient dans l’histoire, or dans leurs aménagements, déplacements, ménage, repassage,  il va y avoir des gestes reproduits des milliers de fois.

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