C’est une question légitime pour quelqu’un qui a ce projet en tête et qui se demande comment il va passer de passer de l’idée au projet. Et en ce retour de vacances, beaucoup y pensent. Petit florilège des questions que j’ai le plus souvent et de réponses pour vous aider dans le projet.

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Ou autrement dit, est-ce que je dois adhérer à un label ? C’est une question qui revient souvent et ce qui se cache derrière n’est pas toujours très clair.
Rappel de la définition d’un label : C’est une marque collective se référant à un cahier des charges commun.  Un  label repose sur un référentiel qui décrit les engagements à respecter, le cahier des charges. En l’occurrence pour les labels de chambres d’hôtes, les propriétaires adhérents du label doivent respecter des conditions  quant à l’accueil et au confort de leurs chambres d’hôtes. Le label garantit au voyageur – vos futurs hôtes – un niveau de prestation minimale dans toutes les maisons d’hôtes adhérentes.

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Je suis souvent contactée par des personnes à la recherche d’une gérance de maison d’hôtes. Je leur explique que c’est difficile à trouver et que c’est un mode de fonctionnement rare dans ce secteur. Pour préciser les choses, il faut distinguer deux cas de figures : la location-gérance et la gérance salariée.

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Lorsqu’un créateur est à la recherche d’une maison à acheter pour y faire chambres d’hôtes, il explore généralement toutes les pistes, les sites internet, les annonces des agents immobiliers, les ventes de particulier à particulier, la partie immobilier du site internet d’Accueillir Magazine mais il ne connaît pas toujours les ventes de l’Etat et tout particulièrement celles effectuées par France Domaine.

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Très souvent, avec les uns et les autres, on discute des anecdotes et des séjours de chacun  en chambres d’hôtes et de ceux qu’on a préférés.  Forcément, la notion de « préférer » ou de « charme » joue sur du très personnel et chaque personne en a sa propre définition.
Quand j’y réfléchis, parmi les dizaines de chambres d’hôtes où je suis passée, il y en a quelques-unes dont je me souviens immédiatement avec émotion, d’autres dont il ne me reste rien.

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